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      五香鵪鶉蛋

      五香鵪鶉蛋

      產品理念

      1)崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味

      2)以科技創(chuàng)新,攬盡珍饈美味

      3)用品質捍衛(wèi)美食安全

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         五香鵪鶉蛋的具體做法:

         1、鵪鶉蛋洗干凈放入鍋里,鍋中倒入涼水。

         2、水煮開后,關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘,這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。

         3、十分鐘后打開蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下,讓它們的外皮出現(xiàn)裂縫。

         4、重新打開火,將大料,花椒,桂皮,香葉,小茴香,姜片放入鍋中煮十分鐘。

         5、倒入適量的料酒,醬油。

         6、臨關火時放入鹽。全部調好味后,關火,蓋上鍋蓋燜至鵪鶉蛋和湯汁變涼。

         放涼后,將五香鵪鶉蛋連湯帶水放入保鮮盒中,每次食用時都用干凈的筷子或者勺子盛取,這樣可以延長它的保存時間,而且時間一長容易入味。

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      來源:http://www.pheonixphire.com/product161699.html

      發(fā)布時間:2019/4/2 11:42:51

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