鵪鶉蛋廠家介紹雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的區(qū)別

? ? ? ? 鵪鶉蛋廠家介紹我們平時(shí)吃到的蛋的種類有很多，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋……常吃的蛋這么多，它們究竟有什么區(qū)別？接下來，鵪鶉蛋廠家就帶你了解一下雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋究竟有什么區(qū)別？

? ? ? ? 1.雞蛋

? ? ? ? 鵪鶉蛋廠家了解到每100克雞蛋里面大概含有10克脂肪、13克蛋白質(zhì)。每天吃1個(gè)雞蛋，能夠補(bǔ)充人體所需要的10%~15%的維生素A。除此之外，雞蛋中還有維生素B、維生素E、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)，因此雞蛋的營養(yǎng)成分還是比較好的。

? ? ? ? 2.鴨蛋

? ? ? ? 鴨蛋的個(gè)頭比雞蛋大一點(diǎn)，每100克鴨蛋里脂肪的含量大概為13克，脂肪含量比雞蛋多一點(diǎn)。此外，鴨蛋維生素E和磷的含量也比雞蛋多一點(diǎn)，維生素E和磷有抗氧化、參與骨骼健康等作用。但是，鵪鶉蛋廠家介紹鴨蛋其他的營養(yǎng)成分其實(shí)與雞蛋相差并不大。

? ? ? ? 3.鵝蛋

? ? ? ? 鵝蛋的個(gè)頭比較大，每100克鵝蛋里面大概含11克蛋白質(zhì)、16克脂肪，因此鵝蛋的脂肪含量和熱量相對(duì)較高。

? ? ? ? 4.鵪鶉蛋

? ? ? ? 鵪鶉蛋廠家介紹鵪鶉蛋的個(gè)頭比較小，在營養(yǎng)方面，大概5個(gè)~6個(gè)鵪鶉蛋等于1個(gè)雞蛋。拿100克鵪鶉蛋與雞蛋進(jìn)行對(duì)比，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的營養(yǎng)成分相差不多。但是，鵪鶉蛋的維生素B2、維生素E、硒的含量比雞蛋稍微高一點(diǎn)。