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? ? 其實(shí),扣碗是北方地區(qū)非常受歡迎的一種飲食,在飯店也能看到大鍋上放在大大的籠屜,籠屜上也放在大小一樣的碗。扣碗廠家就是一家提供各種扣碗的廠家,因此除了提供扣碗外,還能為您詳細(xì)介紹扣碗,提供更多關(guān)于扣碗的信息。
? ? 1、蓮?qiáng)A扣碗,蓮菜相信大家都不陌生,就是我們平常說(shuō)的蓮藕。蓮菜扣碗需要將蓮菜切成薄片,然后中間加上肉餡,裹上面糊,先炸成蓮?qiáng)A之后,再做成扣碗,味道可是非常棒的!
? ? 2、小酥肉扣碗,很多朋友可能經(jīng)常吃酸湯小酥肉,或者用小酥肉刷火鍋吃,但是你知道嗎,將小酥肉做成扣碗菜,每次去吃扣碗的時(shí)候,小酥肉都是大家的必點(diǎn)菜,你喜歡吃嗎?
? ? 3、燒豆腐扣碗,燒豆腐扣碗是扣碗里經(jīng)典的素菜,燒豆腐扣碗用的不是白豆腐,而是先將豆腐放在油鍋里邊炸一下,炸到兩面金黃,并且表皮發(fā)硬,然后再做成扣碗,這個(gè)比小蔥拌豆腐還要好吃呢!
? ? 4、排骨扣碗,其實(shí)將裹好面糊的排骨炸熟之后,再做成排骨扣碗同樣的美味,吃起來(lái)美食家庭季感覺(jué)比紅燒排骨還要香呢,特別下米飯!
? ? 5、帶魚(yú)扣碗,帶魚(yú)扣碗的做法跟排骨扣碗其實(shí)挺像的,同樣也是將帶魚(yú)裹好面糊,炸熟之后,放在小碗里邊蒸,蒸好之后,再澆上美味的酸湯,這樣做出來(lái)的帶魚(yú)更加的入味,吃著特別好吃!
? ? 6、海帶肉扣碗,海帶扣碗更多的時(shí)候適合肉在一塊做的。相信喜歡吃海帶的大多數(shù)女性朋友,所以男同胞在請(qǐng)你的女朋友吃飯的時(shí)候,一定不要忘了給她點(diǎn)上一份美味的海帶扣碗哦!
? ? 7、腐乳肉扣碗,基本上在農(nóng)村的喜宴上都會(huì)見(jiàn)到腐乳肉扣碗,通俗的講,就是“大肉皮”,別看肉看起來(lái)肥乎乎的,但是吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩,非常的好吃。腐乳肉扣碗夾著剛蒸出來(lái)的熱饅頭吃起來(lái)最棒了!
? ? 8、燜子扣碗,說(shuō)起燜子,可能很多地方根本都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),跟別談燜子扣碗了!燜子雖說(shuō)算得上是河南特產(chǎn),但也不是每個(gè)地方都有,燜子就是用粉芡和粉條蒸成的美食!燜子不管是炒著吃還是做成扣碗都非常的好吃!
? ? 以上就是我們常說(shuō)的八大扣碗,希望這些信息能為您提供一定的幫助。當(dāng)然,扣碗廠家也歡迎廣大新老用戶與我公司聯(lián)系,我公司除了能為您提供美味可口,食用方便的扣碗,同時(shí)也能為您詳細(xì)介紹扣碗,提供更多關(guān)于扣碗的信息。